17 Aralık 2013 Salı

Ev Yapimi Yogurt


 
 
 
Selamün aleyküm birbirinden maharetli hanimlar,
 ve mutfaga merakli beyler :)
 Blogumun yeni kategorisine bir el atayim artik yavas yavas orasinida doldurayim dedim.
Baslangic olarakta evde yogurt yapimiyla karsinizdayim.

16 Aralık 2013 Pazartesi

Yeni yil Kurabiyeleri



 
Selamün aleyküm cancagizlarim :)
 
Bu kurabiyeleri büyük oglumun okulu icin hazirladim.
Yapimi kolay uzun süre dayanabilen bir kurabiye cesidi.
Üzerlerinide pudra sekeri kremasi ile süsledim.
Umarim begenirsiniz.

13 Aralık 2013 Cuma

Elmali tarcinli pasta

 Fotografta karar veremedim hangisini ekleyeyim diye
ikisinide koysam ne  olur sanki dedim
 iyi yapmisim demi :)

Kisa yakisir misss gibi evinizi tarcin ve elma kokulariyla bezeyecek kolay bir kek.
Disarda kar,dizlerinizde battaniyeniz,sobadan gelen kivilcim sesleri,
cam kenarinda bir fincan kahveniz ve yaninda bir dilim elmali tarcinli kek
bence hemen yapin :)

10 Aralık 2013 Salı

Angry Birds Kurabiyeler




Selamün aleyküm blogumu takip eden güzel dostlarim.
Gectigimiz hafta Kücük tombis oglum 7 yasina girdi. Burda Her dogum gününde okulda cocuklara Kücük bir kutlama yaparlar.Mini pastalar yada muffinsler,kurabiyeler,sekerlemeler hazirlar okula götürürüz.Iste bende oglusum icin bu sert bakan ama bir okadarda sirin olan kurabiyeleri hazirladim.
Bu kez kurabiyemi  sevgili arkadasim emek kafe 'nin blogundan denedim cok güzel oldular.
Arkadasima sevgilerimi gönderiyorum.
Ben cok begendim umarim sizlerde begenirsiniz.

4 Aralık 2013 Çarşamba

ACMA


  Yaptiginiz Zaman sizi hic mahcup etmeyecek yumusacik ve hemencecik  yapilan benim herzaman yaptigim  favori acma tarifim  karsinizda :)

Pazar kahvaltisi

 
 
Selamün aleyküm Dostlar
Gectigimiz pazar günü 15 kisilik büyük bir aile kahvaltisi yaptik benim evde.
Kayinvalidemler,Eltimler,esimin halasi  ve cocuklariyla birlikte
kisa ama keyifli bir pazar kahvaltisi gecirdik.
 Kisaydi cünkü Halamiz uzaktan geldigi icin erken yola cikmalari gerekliydi.
Aslinda Biraz apar topar bir kahvalti oldu.O yüzden menüm pek fazla cesitli degildi.Yinede
Bu keyifli pazar kahvaltisindan Kücük bir kareyi sizlerle paylasmak icin o karsikligin icinde fotograflamaya calistim.
Biz kayseriliyiz malum kahvaltilarimizda ortada bir tava ici olmadimi o kahvalti kahvaltidan sayilmaz
peynirler, zeytinler, receller dekorasyon görevi görür daha cok :)
neyse bakalim artik masada neler varmis

2 Aralık 2013 Pazartesi

icsiz kayseri mantisi

Selamün aleyküm arkadaslar.
Meshuuuuuuuuur   Kayseri mantisinin  resimleri ne zamandir elimde bekliyordu,yayinlamak bu güne kismetmis.
O televizyonlardaki makarna gibi kocaman seyleri biz Kayseri mantisi olarak Kabul etmiyoruz malesef.
Manti dedigin findik findik olacak mini mini.
Yogurdu biraz ayranli olacak ki tabagin dibindeki kalan ayranini tabaktan icebilesin :)
Bir kayserili olarak pek profesyönel oldugum söylemez ama az bucuk baskasina muhtac olmayacak kadar yapmaya calisiyorum.
Manti yaparken öncelikle bizim icin en önemli olan hamurudur.
haslarken suda hemen erimeyecek acarken fazla unlanmayacakki
suyu  soylu olmasin der hep kayinvalidem :)
Bundan 7 yil öncesine Kadar kayinvalidemlerle beraber yasarken
Ramazan ayindan önce hararetli bir calisma dönemine girerdik kilolarca mantilar,icli köfteler,kesme makarnalar ve daha neler neler.
Sabah namazindan sonra eltim ve ben manti hamurlarini yogurmaya baslardik.

1 Aralık 2013 Pazar

Mozzarella Pizza(Margarita Pizza)

 Allah'in Rahmeti ve bereketi üzerinize olsun dostlar.
Hayirli bir hafta dilerim insallah.
Pizza dedigin söyle bol peynirli yerken sünüm sünüm sünecek diyenler. Iste budur diyorum baska da birsey demiyorum :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...