Bisküvili soguk pasta

Kahve  yaninda Tatli tutkunlari icin ideal bir alternatif...

Bisküvili soguk pasta

250 gr Petibör bisküvi

50 tereyag/1 yemek kasigi

350 gr labne peyniri

75 gr Toz Seker / yarim cay bardagina es deger

50 gr hinditancevizi /1 cay bardagi

2 adet Muz

125 gr bitter cikolata

1 paket jelatin/ bitkisel jelatin kullanabilirsiniz

3 yemek kasigi su

150 gr creme doble

 

Süsleme icin malzemeler

 

2 adet muz

limon,cikolata sos

 

Yapilisi

 

Bisküvileri bir posete koyup merdane ile eziyoruz (dilerseniz rondodanda gecirebilirsiniz) toz haline getirmeyin hafif irili ufakli olunca daha güzel oluyor. Tereyagini eritip ufak haline getirdigimiz bisküvilerle karistiriyoruz ve 20 santimlik kaliba bastirarak alt zemine dösüyoruz.

Simdiiii.... Gelelim  üst kremanin yapilisina...

Labne peynirine toz sekeri ve hindistan cevizini ilave Edip iyice karistiriyoruz daha sonra 2 adet muzu rondodan gecirip onuda karistiriyoruz 125 gramlik bitter cikolatayi benmari usulü eritip ilave ediyoruz Jelatinide 3 yemek kasigi sicak su ile aciyor,crem dobleyi mikserle köpürtüp hepsini birlestirip karistiriyoruz.Bisküvilerin üzerine döküp 2-3 Saat buzdolabinda bekletin. 

2 adet muzu dograyip limon suyunda bekletiyoruz kararmamalari icin üzerine dizip cikolata sosu ilede süslüyoruz.

 

Afiyet Olsun...